Carnitin
Carnitin ist ein Molekül zum Transport von Fettsäuren in die Mitochondrien, wo diese zur Energiegewinnung verbrannt werden. Ein Mangel kann bei intensiver körperlicher Belastung oder einseitiger Ernährung auftreten. Symptome sind Müdigkeit, verminderte Belastbarkeit, Muskelschwäche und -schmerzen.
